====== Bienenprodukte ======
Hier werden Hinweise zu den einzelnen Bienenprodukten gesammelt.

===== 1 Honig =====


==== 1.1 Wassergehalt ====

Der Wassergehalt wird beim Honig am einfachsten mit einem [[refraktometer|Refraktometer]] bestimmt.

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==== 1.2 Schleudern ====
Einfache Tangentialschleuder:
{{youtube>9wm3dw5llPc}}
Schon ab [[https://www.honigschleudern.ch/de/3w-schleuder-handantrieb-265x48-kessel-40-cm-2|450 CHF]] ist man dabei...

Honig schleudern in einer Grossimkerei mit einer Schleuderstrasse:
{{youtube>Ae1cU4AYcD4}}
Ab [[https://www.zschopautaler-imker.de/Honigschleudern-Honigernte/Honigschleudern-Zubehoer-u-Ersatzteile/Professionelle-Schleuderstrasse-COMBILINE-fuer-52-Waben::458.html|30'000 Euro]] ist man dabei.

==== 1.3 Honig rühren ====
Anleitung von Pia Aumeier und Gerhard Liebig: [[https://www.bienenundnatur.de/wp-content/uploads/2019/10/Aumeier_Liebig_Einmal_rühren_ist_genug.pdf|Einmal rühren ist genug]].

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===== 2 Wachs =====

Zusammenfassung von der Präsentation vom Grundkurs 2019/20 von Fabrice Berchtold: {{::wachskreislauf-berchtold-fabrice-2021.pdf|Wachskreislauf}}
==== 2.1 Wachsgewinnung ====

  * [[wpde>Sonnenwachsschmelzer]]
  * Dampfwachsschmelzer

Farbe des Wachs:
  * goldgelb --> sehr gut
  * gelb mit grünstich --> Hitzeschaden
  * braun bis schwarz --> verbrannter Wachs --> Abfall

[[wp>Akarizid]]e wie z.B. [[wpde>Amitraz]] können sich im Fett des Wachs anreichern.

Analyse des Wachs: https://www.ceralyse.de

"Jeder Wachsproduzent, der Wachs verkauft, muss aufgrund seiner Sorgfaltspflicht die Qualität seines Wachses kontrollieren lassen" (Bienenbuch Seite 55)

==== 2.2 Wachsverwendung ====

60-70 Tonnen Wachs pro Jahr nur in der Schweiz, 150 Tonnen werden pro Jahr importiert
  * Mittelwände produzieren
  * Kerzenherstellung
  * Lebensmittelüberzug --> [[Wachstuch]]
  * Beilage zu Kosmetika, Salben

Mittelwände aus eigenem Wachs herstellen:
  * [[https://www.applico.ch/eigenwachsverarbeitung.html|Applico Schmitten]] (ab 4kg)
  * [[https://www.bienen-meier.ch/bc/eigener-wachskreislauf.html|Bienen Meier]] (ab 30 kg)
==== 2.3 Unterlagen, Quellen ====
  * [[https://bienen.ch/wp-content/uploads/2022/11/4.4.1_waben_einschmelzen.pdf|Merkblatt 4.4.1 Waben einschmelzen]]
  * Das schweizerische Bienenbuch, Band 4, ab Seite 45: Bienenwachs - der duftende Hexagonbaustoff
  * [[https://www.apitherapie.at/images/documents/Bogdanov_Bienenwachs.pdf]]
  * [[wpde>Bienenwachs| Bienenwachs]] bei Wikipedia

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===== 3 Propolis =====

  * [[wpde>Propolis|Propolis]] bei Wikipedia
===== 4 Bienengift =====

  * [[wpde>Bienengift|Bienengift]] bei Wikipedia