Hier werden Hinweise zu den einzelnen Bienenprodukten gesammelt.
Der Wassergehalt wird beim Honig am einfachsten mit einem Refraktometer bestimmt.
Einfache Tangentialschleuder:
Schon ab 450 CHF ist man dabei…
Honig schleudern in einer Grossimkerei mit einer Schleuderstrasse:
Ab 30'000 Euro ist man dabei.
Anleitung von Pia Aumeier und Gerhard Liebig: Einmal rühren ist genug.
Zusammenfassung von der Präsentation vom Grundkurs 2019/20 von Fabrice Berchtold: Wachskreislauf
Farbe des Wachs:
Akarizide wie z.B. Amitraz können sich im Fett des Wachs anreichern.
Analyse des Wachs: https://www.ceralyse.de
„Jeder Wachsproduzent, der Wachs verkauft, muss aufgrund seiner Sorgfaltspflicht die Qualität seines Wachses kontrollieren lassen“ (Bienenbuch Seite 55)
60-70 Tonnen Wachs pro Jahr nur in der Schweiz, 150 Tonnen werden pro Jahr importiert
Mittelwände aus eigenem Wachs herstellen: