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--- produkte [2020/11/15 18:53] – [1 Honig] seebezirk
+++ produkte [2023/11/25 18:33] (aktuell) – [2.2 Wachsverwendung] felserm
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 ===== 1 Honig =====
-<WRAP todo> Hier noch was zum Honig einfüllen </WRAP>
+==== 1.1 Wassergehalt ====
+Der Wassergehalt wird beim Honig am einfachsten mit einem [[refraktometer|Refraktometer]] bestimmt.
+----
+==== 1.2 Schleudern ====
+Einfache Tangentialschleuder:
+{{youtube>9wm3dw5llPc}}
+Schon ab [[https://www.honigschleudern.ch/de/3w-schleuder-handantrieb-265x48-kessel-40-cm-2|450 CHF]] ist man dabei...
+Honig schleudern in einer Grossimkerei mit einer Schleuderstrasse:
+{{youtube>Ae1cU4AYcD4}}
+Ab [[https://www.zschopautaler-imker.de/Honigschleudern-Honigernte/Honigschleudern-Zubehoer-u-Ersatzteile/Professionelle-Schleuderstrasse-COMBILINE-fuer-52-Waben::458.html|30'000 Euro]] ist man dabei.
+==== 1.3 Honig rühren ====
+Anleitung von Pia Aumeier und Gerhard Liebig: [[https://www.bienenundnatur.de/wp-content/uploads/2019/10/Aumeier_Liebig_Einmal_rühren_ist_genug.pdf|Einmal rühren ist genug]].
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 ===== 2 Wachs =====
+Zusammenfassung von der Präsentation vom Grundkurs 2019/20 von Fabrice Berchtold: {{::wachskreislauf-berchtold-fabrice-2021.pdf|Wachskreislauf}}
 ==== 2.1 Wachsgewinnung ====
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   * Mittelwände produzieren
   * Kerzenherstellung
-  * Lebensmittelüberzug --> Wachstücher
+  * Lebensmittelüberzug --> [[Wachstuch]]
   * Beilage zu Kosmetika, Salben
+Mittelwände aus eigenem Wachs herstellen:
+  * [[https://www.applico.ch/eigenwachsverarbeitung.html|Applico Schmitten]] (ab 4kg)
+  * [[https://www.bienen-meier.ch/bc/eigener-wachskreislauf.html|Bienen Meier]] (ab 30 kg)
 ==== 2.3 Unterlagen, Quellen ====
-  * [[https://www.bienen.ch/fileadmin/user_upload_relaunch/Dokumente/Bienengesundheit/Merkblaetter/4.4.1_waben_einschmelzen.pdf|Merkblatt 4.4.1 Waben einschmelzen]]
+  * [[https://bienen.ch/wp-content/uploads/2022/11/4.4.1_waben_einschmelzen.pdf|Merkblatt 4.4.1 Waben einschmelzen]]
   * Das schweizerische Bienenbuch, Band 4, ab Seite 45: Bienenwachs - der duftende Hexagonbaustoff
   * [[https://www.apitherapie.at/images/documents/Bogdanov_Bienenwachs.pdf]]