produkte
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Inhaltsverzeichnis
Bienenprodukte
Hier werden Hinweise zu den einzelnen Bienenprodukten gesammelt.
1 Honig
Refraktometer
Anleitung zum Messen und Justieren von Refraktometer aus der Zeitschrift „Bienen und Natur“:
- Anleitung zum Grundjustieren
- Anleitung zur Messung des Wassergehalts
- Anleitung zum Kalibrieren mit Olivenöl
Schleudern
Honig schleudern in einer Grossimkerei mit einer Schleuderstrasse:
Hier noch weiteres zum Honig einfüllen
2 Wachs
2.1 Wachsgewinnung
- Dampfwachsschmelzer
Farbe des Wachs:
- goldgelb –> sehr gut
- gelb mit grünstich –> Hitzeschaden
- braun bis schwarz –> verbrannter Wachs –> Abfall
Akarizide wie z.B. Amitraz können sich im Fett des Wachs anreichern.
Analyse des Wachs: https://www.ceralyse.de
„Jeder Wachsproduzent, der Wachs verkauft, muss aufgrund seiner Sorgfaltspflicht die Qualität seines Wachses kontrollieren lassen“ (Bienenbuch Seite 55)
2.2 Wachsverwendung
60-70 Tonnen Wachs pro Jahr nur in der Schweiz, 150 Tonnen werden pro Jahr importiert
- Mittelwände produzieren
- Kerzenherstellung
- Lebensmittelüberzug –> Wachstücher
- Beilage zu Kosmetika, Salben
2.3 Unterlagen, Quellen
- Das schweizerische Bienenbuch, Band 4, ab Seite 45: Bienenwachs - der duftende Hexagonbaustoff
- Bienenwachs bei Wikipedia
3 Propolis
- Propolis bei Wikipedia
4 Bienengift
- Bienengift bei Wikipedia
produkte.1617180106.txt.gz · Zuletzt geändert: 2021/03/31 10:41 von felserm